寒暖の差が激しい毎日が続く今日この頃
皆様はいかがお過ごしでしょうか。
最近ＭＴＲを購入してめっきりひきこもりライフのマスターＤＥＡＴＨ。
おぉ、お手本のような冒頭文だ。
さて、今日も今日とてネタが特にないといいますか、
いや、あることはあるんですがね、
まぁ、MUSIC.COMヘヴィーユーザーの方なら大方察しがつくと思うんですが、
そうラーメンです。イエス ザッツ ライト。
じゃあ申し訳ない気持ち半分と、ゆくゆくは本当にラーメンサイトになるかもという
不安と期待半分な気持ちでお送りします。
DJ U-KOとラーメン喰おうぜ'07
この度、行ってまいりましたは千葉県は木更津市にある
「ラーメンどでかっちゃん」
仕事あがりたてのＤＪ Ｕ−ＫＯを半ば強引に拉致して
車を飛ばすこと約30分。
目標の店をロックオンしたんですが、何か様子がおかしい。
そう。何だか飲食店の割にはやや暗め。というか、暗め。
えぇ。二人の肩に嫌な予感が手をかけました。
が、よく見りゃ準備中ってなってんじゃん。
ちゃんと下調べしたんですから。不定休だってことぐらいお見通しだってんですよ。
いや、それは見通すことではないんでねの？という揚げ足はとらないのが大人。
で、店の駐車場で待つこと15分。
15分が異常なまでにＳＯ ＬＯＮＧ に感じました。
で、開店と同時に入店。
店内はラーメン屋なんですけれど、どことなくオシャレチック。
店員も礼儀正しく感じが良い。
そして威勢が良い。少しよすぎる。
看板
厨房今回食したのが
とんこつ黒旨750円
どでかっちゃんラーメン880円いや、これはヒット。結構好き系です。
なんつーかコクがちょうど良いんですな。
くどすぎず、かといってあっさりめでもなく。
豚骨醤油＋魚介ダシといったところでしょうか。
チャーシューもその場で七輪で炙ってあるので香ばしいんだな。
因みに黒旨の方はマー油が入っていてニンニクの香りがします。
で、替え玉もあるらしいのでチャレンジしたところ
今度は今までの中太麺とはうってかわって極細麺が。
プリプリ食感を味わったあとに、プチプチ食感。
おぉ。二種類の麺を楽しめる。これはいいかもな。
そんなわけで、まぁ、今回もバカやってきましたという報告です。
そういや、DJ U-KOが
『これってバカだよな〜』
という発言をしていたのですが、
いい加減、自覚していただきたい。
あんたもかなりキテるってことを。